Kurv
0
kr 0,00
Vanilje og hvit sjokolade makroner
12.11.2019
Vanilje og hvitsjokolade makroner er fløyelsmyke og alltid en favoritt på kakebordet, spesielt for barna!
For selve makronoppskriften trykk på knappene under, her har jeg den gamle oppskriften og den nye - Idiotsikre oppskriften! De har ulike ingredienser, så sjekk ut hva du har eller kan skaffe og velg den du vil, men anbefaler den idiotsikre om du er en perfeksjonist og ikke er en veldig erfaren makron baker.
INGREDIENSER
- 160 gr romtemperert smør
- 480 gr melis
- 4 ss vaniljesukker
- 7 ss melk
- 100 gr hvit sjokolade
FREMGANGSMETODE
Ha smør, melis, vaniljesukker og melk i miksebollen og pisk smørkremen til den er hvit, luftig og fløyelsemyk.
Jeg bruker ballongvispen og setter timeren på maskinen på 9 minutter, på full styrke.
Smelt den hvite sjokoladen i mikroen eller over vannbad, vær forsiktig da hvit sjokolade brenner seg lettere enn vanlig sjokolade.
Vend inn den sjokoladen i smørkremen.
Klar til bruk!
Kan også brukes på kaker eller cupcakes!
