Unicorn cake

INGREDIENSER

FREMGANGSMÅTE

Følg oppskriften på sukkerbrød, legg den gjerne i fryseren før du pynter den.

Følg oppskriften på sveitsisk marengssmørkem, dette kan gjerne gjøres flere dager i forveien.

Bruk oppskriften til kremen på pasjonsfruktmakronen.

Lag hornet og ørnene gjerne en uke i forveien, da det trenger en tid på å tørke.

Del kaken i fire like deler. 

Sprøyt ut en ring ytters med marengssmørkremen og fyll pasjonsfruktfyllet i hvert lag.

Fyll kaken og sprøyt ut kremen langs kanten av kaken, og spre smørkremen. 

Sett kaken i kjøleskapet, til kremen har stivnet. 

Ta et lag til med krem for at det skal bli helt hvitt. 

Sett i kjøleskapet igjen.

Bland fargene du vil ha i manen og sprøyt ut. Her kan du velge ulike farger, om du vil ha alle regnbuens farger, eller om du vil holde alle i samme nyanse. Her har jeg brukt Progele sin rosa farge.

Sprøyt ut øyne.

Sett på horn og ører. 

Progel får du kjøpt hos Slikkepott.