Kurv
0
kr 0,00
Suksessmakron
24.11.2019
Tidligere har jeg lagt ut oppskrift på nydelig suksess terte! Med å fylle makronene med suksesskrem, gjorde at disse makronene ble verdens beste. Anbefales på det sterkeste!
For selve makronoppskriften trykk på knappene under, her har jeg den gamle oppskriften og den nye - Idiotsikre oppskriften! De har ulike ingredienser, så sjekk ut hva du har eller kan skaffe og velg den du vil, men anbefaler den idiotsikre om du er en perfeksjonist og ikke er en veldig erfaren makron baker.
INGREDIENSER
Makron
- Følger oppskriften på makroner. Følg knappen under!
Fyll
- 1,5 dl kremfløte
- 150 gr sukker
- 6 eggeplommer
- 2 ts vaniljesukker
- 150 gr kaldt meierismør
FREMGANGSMETODE
Følg oppskrift og fremgangsmetode til grunnoppskriften til makroner.
Ha fløte, sukker, vaniljesukker og eggeplommer i en liten kjele.
Pisk sammen, over middels varme.
Når kremen blir tykk, ca 5-7 minutter koketid, tas kjelen av platen og avkjøles litt.
Kutt smøret i terninger, og rør ut i kremen til alt er smeltet.
Kremen skal avkjøles helt, helst i kjøleskapet i 4 timer.
Ta kremen i miksebollen og pisk i 5 minutter på høy hastighet. Skrap kantene rundt bollen og piske i 2 minutter til.
Etter at kremen er pisket opp, blir kremen stivere og lysere. Det gjør det lettere å sprøyte ut på makronen.
Lykke til med verdens beste makron!
- Og blir en liten makron for lite av denne herligheten, så er det bare å lage en hel kake!
