Nutella-Sjokoladekake

26.05.2021
Sjokoladekake er et fast innslag på alle kakebord tror jeg! Noen liker dem mørke og mektige, andre lyse og milde. Denne oppskriften er perfekt for de som ikke liker den så mørk, den er mild i smaken og ungene elsker den! Du kan lage i både springform og i langpanne, begge størrelser finner du nedenfor. Som topping er det ingen ting som stopper, annet enn fantasien! Prøv ut en av toppingne under!

INGREDIENSER

SPRINGFORM 26 OG 16X12

  • 6 egg
  • 350 gr sukker
  • 230 gr mel
  • 3 ts vaniljesukker
  • 4 ts bakepulver
  • 200 gr smør
  • 150 gr Nutella
  • 3 ss kaldt vann


26 cm                       40-45 minutter
16cm x 12cm                    50-55 minutter
store cupcakes                         30 minutter

 

LANGPANNE 

  • 9 egg
  • 525 gr sukker
  • 5 ts vaniljesukker
  • 6 ts bakepulver
  • 300 gr smør
  • 225 gr Nutella
  • 5 ss kaldt vann

35-40 minutter

Vil du ha slik fin flott form på 16cm x 12cm, som lager de perfekte høye kakene? Det blir like mye kake som i en vanlig 26cm springform. Du får kjøpt den hos Slikkepott!

FREMGANGSMÅTE

Forvarm ovnen til 175C

  1. Pisk egg og sukker til eggedosis, her er det viktig å piske lenge. Jeg pisker i maskina på høyeste hastighet i 10 minutter.
  2. Smelt smøret, og ha nutellaen i det varme smøret.
  3. Rør til nutellaen er helt smeltet og kombinert med smøret.
  4. Sikt mel, vaniljesukker og bakepulver inn i røren.
  5. Vend dette inn med en slikkepott.
  6. Ha i smørblandingen og vend inn forsiktig.
  7. Tilslutt vender du inn vannet.
  8. Kle formen og hell røren oppi.
  9. Stek etter hvilken form du bruker, tid står under ingredienser.