Kurv
0
kr 0,00
Krydder Bundt Kake
25.04.2022
Jeg greide ikke la vær å kjøpe meg en bundt form som kom på tilbud! Så dagen etter den kom i posten, ble det en improviser det-jeg-hadde-i-skapet kake, og den ble såå god! Server denne avkjølt eller lunk den kjapt i ovnen, og server med deilig vaniljeis!
INGREIDENSER
- 3 egg
- 300 g sukker
- 125 g brunt sukker
- 500 g hvetemel
- 2 dl vaniljesaus
- 50 g smør
- 2 ts ingefær
- 2 ts kanel
- 2 ts kardemomme
- 2 ts bakepulver
FREMGANGSMÅTE
- Forvarm ovnen til 175°C over og undervarme.
- Pisk egg og sukker til eggedosis
- smelt smøret, sammen med det brune sukkeret i mikroen.
- Bland dette til en brun smørje, og tilsett krydderne.
- Hell vaniljesausen i eggedosisen
- Sikt melet og bakepulveret i røren
- Bland inn Kryddersmørjen og rør med et slikkepott til alt er blandet sammen.
- Smør formen med smør
- Hell røren i formen
- Stek på nederste rille i ca 40 minutter, sjekk at stekepinnen er ren og ingen røre sitter fast.
- Snu formen direkte opp ned på en rist.
- Ta av formen (den skal nå slippe veldig lett)
- Avkjøl kaken på rist eller server lunken med vaniljeis
- Dryss over et lett slør med melis
Lykke til! Tagg gjerne @sweetbyjossis om du prøver den ut på sosiale medier!