en-Sjokolademakroner

14/07/2020

Sjokolade! ALLE liker sjokolade. Her får du dobbelt opp, sjokolade i selve makronen og i fyllet!

INGREDIENSER

Makron

Jeg har brukt den vanlige makronoppskriften, jeg har oppskriften i knappen nedenfor! I tillegg til dette, har jeg hatt i 3 spiseskjeer kakao i røren.

Fyll

  • 160 gr romtemperert
  • 480 gr melis
  • 7 ss melk
  • 3 ss kakao

FREMGANGSMETODE

Følg oppskriften og fremgangsmetoden i knappen for makronskjellene. Ha 3 spiseskjeer kakao sammen med melisen og mandelmelet.

Når makronene er kalde, starter du på fyllet.

Ha smør, melis og melk i en miksebolle, pisk i 10 minutter. Etter 10 minutter har du en fin, luftig, hvit og silkemyk smørkrem, uten smørsmaken.

Skrap kantene på bollen, ha i kakaoen og pisk til den en fordelt fint i smørkremen.

Klar, ferdig, sprøyt!