Cart
0
kr 0.00
en-Candy Cane makroner
14/07/2020
Nå som julen nærmer seg, må man finne noen smaker som minner om jul. Og hva minner vell ikke mer om jul enn ekte candy cane?
INGREDIENSER
Fyll
- 160 gr romtemperert smør
- 480 gr melis
- 7 ss melk
- 6 dråper pepperminte ekstrakt
Makron
- Bruker grunnoppskriften på makronene, men har i noen dråper med pepperminte ekstrakt i marengsen.
FREMGANGSMETODE
Følg oppskriften på makronen via knappen nede til venstre. Når du pisker marengsen så har du i noen dråper med pepperminte ekstrakt.
Del røren i to, farg den ene delen med rød gelefarge og den andre har du en spiseskje med titandioksid i. Har du ikke titandioksid så går det helt fint å droppe dette.
Har røren i sprøytepose, halvt om halvt med hvit og rød røre. Sprøyt ut!
Ta smøret, melisen og melken i en bakebolle.
Pisk til en hvit, luftig og silkemyk smørkrem. Pisk i 10 minutter, da er du garantert å få ut smørsmaken.
Ha 6 dråper med pepperminte ekstrakt i smørkremen og bland sammen med en slikkepott.
Sprøyt ut fyllet på makronene!
Lykke til!
