17.mai nærmer seg og de fleste baker kaker til kakebordet til lunsjen, brunsjen, middagen eller 17.mai festen🇳🇴 Det er noen tradisjonelle kaker som ALLTID kommer på kakebordet denne dagen, pavlova er en av dem. Men om du vil imponere denne dagen, med noe sol ikke alle andre har med, så prøv deg ut på denne stillige Battenburg kaken! Battenburg eller Battenberg som den også kan kalles, hører hjemme på kakefatet under After-noon tea🇬🇧!