GJÆRBAKST

Fletteloff

15.03.2022

Jeg er vokst opp med bakerovn, sånn gammel, skikkelig bakerovn som tar 34 brød. Og dette er pappa sin berømte oppskrift på Fletteloff med ost oppå! Nå er oppskriften tilpasset en normal ovn og kun to brød. Brødet blir jo desidert best i bakerovn, men når man ikke har det, da får man nøye seg med vanlig ovn. Misforstå meg...

Vaniljeknuter

13.02.2021

Når jeg for første gang smakte vaniljebollene på BIT Union på Sandvika storsenter for noen år siden, ble jeg forelsket etter første bit! Siden den gang har jeg tenkt mye på å få til å bake noe som ligner selv. Disse nydelige vaniljeknutene jeg kom frem til, smelter på tunga, er saftige og helt himmelske! Virkelig verdt å prøve å...

Grytebrød er det eneste brødet vi spiser her i familien, da det er så utrolig enkelt og det nesten lager seg selv! Jeg har prøvd ut ulike oppskrifter på slike grytebrød, men synes mange av dem blir for små. Så etter litt utprøving så har jeg kommet frem til en som passer oss perfekt! Med denne oppskriften får du...

Croissant

25.11.2020

Croissants er noe jeg alltid har hatt lyst til å få til, etter mye prøving og feiling, fant jeg endelig frem til en oppskrift som passer for meg. Alle skal ha croissantene til å være så vanskelig å lage. Jeg har kommet frem til at så lenge man har tid og leser oppskriften nøye, og følger denne til punkt...

Kanelboller er alltid en slager, når som helst på året! Med denne oppskriften kan du konkurrere med de aller beste kafekjøpte kanelsnurrene. Disse er kjempesaftige, luftige og smelter i munnen!